Простой рецепт творожных колечек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 41 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 41 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТворог 400 гСливочное масло 270 гСахар 1 стаканПшеничная мука 1 стаканВода 1 стаканЯйцо куриное 4 штукиВанилин ½ чайной ложкиСоль по вкусуПошаговоПриготовить заварное тесто. Для этого в небольшую кастрюлю влить воду, добавить 70 грамм масла и соль.Довести до кипения и уменьшить огонь. Понемногу всыпать просеянную муку, постоянно и энергично перемешивая ложкой (желательно деревянной).Через 1–2 минуты тесто начнет отходить от стенок кастрюли и образует ком.Заваренное тесто снять с огня и остудить до 30 градусов, чтобы не свернулись яйца.Добавить в тесто яйца по одному, хорошо перемешивая тесто после каждого яйца. Готовое тесто должно быть однородным, гладким и достаточно густым, чтобы оно не растекалось на противне.Тесто переложить в кондитерский мешочек и выкладывать на противень в виде небольших колечек.Выпекать колечки 30–35 минут при температуре 190–200 градусов.Для крема 200 грамм размягченного сливочного масла растереть с творогом и сахаром.Добавить ванильную пудру и взбивать до получения однородной пышной массы.Соединить выпеченные заварные колечки с творожным кремом. Для этого верхушки у колечек аккуратно срезать, наполнить пирожное кремом и закрыть заварные колечки с творогом крышечкой.