Ароматное и вкусное хрустящее печенье с корицей любят многие. Испечь такое печенье очень легко и просто. Выпечка с корицей всегда такая ароматная, что на этот запах прибегают не только все ваши домочадцы, но могут заглянуть и соседи Вкусное печенье с корицей, приготовленное по этому простому рецепту станет одним из ваших любимых. Это при условии, что вам нравится запах корицы. После выпечки печенье немного мягкое, а чуть постоит - и становится хрустящим. Но что вкусное оно - это точно! Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой, а рецепт печенье с корицей с фото поможет вам в этом. Удачи!Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 302 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 1 порциюСливочное масло — 150 ГраммСахар — 150 Грамм (2 столовых ложки - для посыпки печенья, остальное - в тесто)Мед — 2 Ст. ложкиЯйцо — 2 Штуки (один белок оставим для смазки печенья)Мука — 2-3 СтакановРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСода — 0,5 Чайных ложкиКорица — 1 Ст. ложка (1/1, оставить для посыпки печенья, остальное - в тесто)ПошаговоМягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем к нему яйцо и мед. Еще раз хорошо взбиваем.В получившуюся смесь добавляем корицу, сахар, соду и разрыхлитель. Небольшими порциями добавляем муку. Количество муки зависит от того, насколько жидкий у вас мед, от размера яйца и от того, насколько мягкое у вас масло.В итоге у вас должно получиться тесто мягкое и пластичное. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30.Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 0,3-0,4 мм. И вырезаем формочками для печенья разные фигурки. Можно вырезать печенья обычным стаканом. А чтобы сделать красивые узоры на печенье - просто прижмите дно хрустального стакана к тесту. Обычно оно делается с фигурной резьбой.Застилаем противень бумагой для выпечки и аккуратно выкладываем на него печенья.Смазываем с помощью кисточки печенья белком и посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов минут 15.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже печенье с корицей получается здорово!