Простой рецепт торта с грецкими орехами и апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 953 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 953 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 11 штукСахар 3,5 стаканаВанильные сухари 1,5 стаканаГрецкие орехи 400 гСливочное масло 200 гМолоко 3 стаканаПшеничная мука 1 чайная ложкаКартофельная мука 1 чайная ложкаАпельсины 3 штукиПошаговоРазогреть духовку до 170 градусов.Растереть 8 желтков с 2-мя стаканами сахара и перемешать с просеянными сухарями и 1 стаканом молотых орехов. Взбить 8 яичных белков и аккуратно ввести в сахарную смесь.Круглую форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.Для приготовления пропитки соединить 1 стакан орехов, 1/1, стакана сахара и 1/1, стакана молока и кипятить, помешивая, до тех пор, пока орехи не станут совершенно мягкими. Полученную массу остудить.Для приготовления крема 3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, ввести смесь из 1 чайной ложки картофельной и 1 чайной ложки пшеничной муки и оставшиеся молотые орехи. Все хорошо вымесить, небольшими порциями влить 1,5 стакана горячего молока, поставить на слабый огонь и, помешивая, проварить до загустения. Полученную массу слегка остудить и взбить с размягченным сливочным маслом.Испеченный корж разрезать на 3. Каждый корж промочить ореховой пропиткой и сложить торт.Поверхность готового торта покрыть кремом, посыпать орехами и украсить дольками апельсинов.