Непростой рецепт торта «Лакомка» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 23 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: КарамелизированиеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 23 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 7 порциймука 1 ст.яйца куриные 4 шт.сахар 1 ст.ванилин 1 щепоткамасло сливочное 300 гсгущенное молоко 1 банкагрецкий орех (очищенный) 100 гконьяк 2 ст. л.киви 6 шт.апельсин 1 шт.вишневый сок 100 млшоколад горький 20 гсода 0,5 ч. л.ПошаговоТесто.Белки отделить от желтков.Желтки растереть с частью сахара, а белки взбить с оставшимся сахаром до густой белой пены.Муку соединить с ванилином и содой, добавить белки, желтки и аккуратно перемешать.Перелить тесто на застеленный пергаментом противень, равномерно распределить.Выпекать при температуре 175 градусов около 20 минут.Готовый бисквит разрезать на четыре коржа и остудить.Крем.Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком (1/1, банки оставить для украшения).Добавить измельченные орехи, 1 ст.л.коньяка, перемешать миксером, 5 мин.Киви очистить и нарезать кружочками.На блюдо выложить первый корж и смазать кремом.Выложить в один слой кружочки киви.Накрыть вторым коржом, пропитать корж вишневым соком, добавив к нему 1 ст.л.коньяка.Разложить киви, накрыть третьим коржом.Смазать кремом и накрыть последним коржом.Смазать оставшейся сгущенкой, украсить кружочками апельсина, посыпать тертым шоколадом.Поставить торт в холодильник на 2 часа.