Цитрусовое печенье от Джейми Оливера

Представляю очень вкусное рассыпчатое цитрусовое печенье по рецепту Джейми Оливера. Это потрясающая выпечка, с ароматом цитруса и песочной основой. Готовится быстро, на выходе получаем большое количество. Всё довольны и счастливы. В общем все как всегда бегом все на кухню.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

Ингредиенты на 5 порций

• Маргарин 200 г
• Мука пшеничная 350 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахарная пудра 125 г
• Цедра апельсина 1 ст. л.
• Цедра лимона 1 ст. л.

Пошагово

1. Для начала подготавливаем продукты: мука, маргарин, разрыхлитель, сахарная пудра, цедра.
2. Взбиваем при помощи миксера маргарин с сахарной пудрой в воздушную массу.
3. Всыпаем туда разрыхлитель и добавляем цедру. Перемешиваем.
4. Частями подсыпаем муку и замешиваем тесто.
5. Собираем тесто в колобок и отправляем на 20 минут в морозильную камеру.
6. Затем тесто достаём и тонко раскатываем на столе, присыпанным мукой. При помощи вырубок выдавливаем печенье.
7. И отправляем его на противень. А затем в духовку на 10-15 минут, при температуре 190°С.
8. Печенье выпекаем до золотистого цвета, затем достаём и остужаем, и можно кушать. Приятного аппетита!