Простой рецепт бисквитного торта со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 400 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 400 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСахар 2 стаканаЯйцо куриное 2 штукиВаренье 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаМолоко 1 стаканГашеная сода 1 чайная ложкаСметана 30% - ная 300 гПошаговоВзять любое варенье, лучше такое, которое даст темный цвет (смородина, малина), молоко, сахар (1 стакан), яйца. Все смешать, добавить гашеную соду. Если варенье подкисшее, то просто высыпать соду в варенье — она сама погасится. Смешать все ингредиенты, замесить тесто — оно по консистенции будет похоже на сметану. Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, минут через 20 убавить температуру до 150 градусов. Оставить еще минут на 30–35. Готовность проверять деревянной палочкой. Остудить бисквит и разрезать на 2–3 части. Смазать кремом.Для крема 300 грамм жирной сметаны (30 %) и 1 стакан сахара взбить миксером.