Торт "Елена"

Национальная кухня:
  1. А_Кудинова

    By:А_Кудиноваin: 23 мар 2017
    Алиса К

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    42

    Рецепт приготовления торта с кремом из сливочного масла, сгущенного молока и орехов.

    Количество порций: 8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Торт Елена

    Ингредиенты на 8 порций

    • сахара — 200 Грамм
    • маргарина — 200 Грамм
    • яйца — 2 Штуки
    • меда — 2 Ст. ложки
    • соды — 20 Грамм
    • лимонной кислоты — 2 Грамма
    • муки — 600 Грамм
    • шоколада — 25 Грамм
    • сливочного масла — 120 Грамм (крем)
    • сахара — 100 Грамм (крем)
    • сгущенного молока — 60 Грамм (крем)
    • воды — 40 Грамм (крем)
    • жареных орехов — 200 Грамм (крем)

    Пошагово

    1. Всем Еленам непременно будет приятно попробовать этот вкусный тортик.
    2. Приготовление:
    3. Поместить в кастрюлю сахар, маргарин, яйца и мед. Нагреть массу, постоянно помешивая деревянной ложкой, чтобы не пригорела. Добавить соду, лимонную кислоту и хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Дать тесту постоять около 20 минут. Разогреть духовку до 270-280 градусов. Разделить тесто на 7-8 частей и раскатать из каждой части тонкий корж. Запечь коржи в духовке до румяного цвета. Чтобы приготовить крем, смешать сгущенное молоко, воду и сахар в кастрюле. Довести смесь до кипения. Остудить и перемешать с маслом, а затем с измельченными жареными орехами. Соединить коржи кремом, накладывая их друг на друга. Посыпать верхушку торта крошкой, оставшейся от обрезки коржей, и украсить шоколадом.
     


  2. Aiuenolsw

    By:Aiuenolswin: 18 май 2017
    Валентина Ю

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Торт "Елена" - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    karolina83 и noutdnd нравится это.
  3. Revohttee

    By:Revohtteein: 17 июл 2017
    Маргарита А

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    ВикторияП и Люда_У нравится это.
  4. i_katarina

    By:i_katarinain: 18 окт 2017
    Иевлева Катарина

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    52
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торт "елены" получилась
     
    Sfnemaaew нравится это.
Top