Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре

Национальная кухня:
  1. ЭллаК

    By:ЭллаКin: 6 дек 2016
    Элла К

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    42

    Простой рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 75 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мясо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 75 килокалорий

    Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре

    Ингредиенты на 7 порций

    • Вырезка говяжья200 г
    • Картофель100 г
    • Сливки50 г
    • Яйца куриные1 шт
    • Масло растительное рафинированное30 г
    • Сморчки свежие10 г
    • Бульон (мясной концентрированный) 100 г
    • Масло сливочное20 г

    Пошагово

    1. Обжарьте вырезку на растительном масле.
    2. Отварите картофель и сделайте из него нежнейшее пюре, добавив сливки, яйцо, соль и перец.
    3. Выложите получившееся пюре в форму и запекайте в духовке 10 минут при температуре 180°С.
    4. В это же время замочите сморчки в воде и тщательно их промойте.
    5. Обжарьте грибы на сливочном масле и добавьте мясной бульон.
    6. Блюдо почти готово.
    7. Выложите на тарелку пюре и вырезку.
    8. Теперь осталось только уложить на вырезку сморчки и полить их соусом.
    9. И обязательно украсьте все зеленью.
     

    З_Гецова, Cuiecimi и shura97 нравится это.

  2. Эльза_Л

    By:Эльза_Лin: 11 дек 2016
    Левина Эльза

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    52
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Элька_М нравится это.
  3. Tuoamioi

    By:Tuoamioiin: 5 июл 2017
    Пильд Полина

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    kondratyeva94 и voikova78 нравится это.
  4. Diiumpr

    By:Diiumprin: 18 окт 2017
    Титаренко Ольга

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    15
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    viktoriyat и Gymqhae нравится это.
  5. Шеметько Л

    By:Шеметько Лin: 1 янв 2018
    Лера Ш

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    сегодня первый раз готовила стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Sbgeeruqe нравится это.
Top