Очень вкусный тортик с черникой для семейного чаепития!Приготовление еды - это искусство. И как все ремесла и искусства имеет свои профессиональные слова. Например, кофейный торт - это не всегда торт в кулинарном рецепте которого содержится кофе. Очень часто, это просто выпечка, которую подают вместе с кофе. Таким является и этот черничный торт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 285 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМука (+ еще 1 ст для обслуживания) 2 стак. (200 мл)Коричневый сахар 0.75 стак. (200 мл)Сливочное масло (+ 60 гр) 60 грРазрыхлитель 2 чайн. л.Корица 1 стол. л.Соль 1.5 чайн. л.Яйца 1 шт.Черника 1 стак. (200 мл)Молоко 0.5 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Сахарная пудра 50 грПошаговоЗаранее разогреваем духовку. Смешиваем две трети стакана муки с коричневым сахаром и корицей. Потом втираем в эту смесь 60 гр сливочного масла до тех пор, пока она не станет рассыпчатой. Эту смесь отставляем в сторону. Она нам понадобится позже.Оставшееся сливочное масло взбиваем до кремообразной консистенции., потом добавляем в него белый сахар и продолжаем взбивать. Как только сахара растворился, а смесь стала пышной, добавляем яйца и ваниль. Потом соль, пекарский порошок и два стакана муки. Замешиваем тесто. Медленно вливаем в него молоко. Тесто должно получиться гладким. Половину теста помещаем в форму и насыпаем на нее половину всей черники. Потом закрываем все это второй половиной теста и вы выпекаем до готовности, пока поверхность не станет коричневой. Готовый торт вынимаем и сверху выкладываем сливочное масло, перетертое с сахаром. Украшаем поверхность черникой.