Тающее во рту сладкое печенье - что может быть лучше к чаю? Смотрим рецепт клубничного печенья и записываем его в поваренную книгу! Очень люблю свежую клубнику и могу есть ее ведрами. Но, когда уже наешься, хочется что-то оригинальное придумать с ягодой. Недавно обнаружила у себя этот рецепт клубничного печенья. Оказалось, что получается довольно интересно: хрустящее снаружи и нежное внутри. Для приготовления клубничного печенья я добавляю стружку кокоса, чтобы печенье было более сладким.Количество порций: 3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииМякоть кокоса — 400 ГраммСахар — 0,25 СтаканаЯичные белки — 3 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаКлубника — 0,5 СтаканаПошаговоПодготовьте ингредиенты.Режем клубнику пополам, а желтки отделяем от белков.В блендере или комбайне смешиваем кокосовую стружку, соль и сахар.Туда же добавляем клубнику и яичные белки.Взбейте, только следите, чтобы клубника не превратилась совсем в кашу.Сформируйте шарики столовой ложкой. Противень накройте пергаментом. Выложите шарики и выпекайте при 170 С 25-30 минут. Готовое клубничное печенье подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила клубничное печенье с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.