Яблочно-вишневый крамбл

Простой рецепт яблочно-вишневого крамбла английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 299 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 5 порций

• яблоки 1 шт.
• вишня (замороженная) 400 г
• масло сливочное (или маргарин) 100 г
• мука 2 ст.
• сахар 1 ст.
• корица 1 ч. л.
• мороженое (для украшения)

Пошагово

1. Яблоко разрезать пополам, очистить от сердцевин и кожуры.
2. Разделить на четвертинки, а те — еще на три части.
3. Теперь эти «трети» нужно нарезать поперек на небольшие ломтики - треугольнички.
4. Переложить яблоки в форму к вишне и, посыпав корицей и третьей частью сахара, перемешать.
5. Приготовить «крошки».
6. Для этого размягченный маргарин смешать с мукой (муку нужно всыпать постепенно).
7. Когда крошки будут почти готовы, всыпать оставшийся сахар и еще раз перемешать.
8. Часть крошек всыпать в форму и перемешать с фруктово - ягодной начинкой.
9. Оставшиеся крошки просто засыпать сверху.
10. Утрамбовывать не нужно, достаточно просто разровнять крошки ложкой.
11. Поставить форму в предварительно нагретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
12. Когда крошки зарумянятся, крамбл можно доставать.
13. Подавать теплым, с шариком мороженого.
14. Приятного аппетита! Советы: Вместе с мукой можно добавить немного овсяных хлопьев — тогда корочка будет более хрустящей.
15. Также «крошка» будет вкуснее, если перемешать ее с измельченными орехами.
16. Сок от замороженной вишни сливать не нужно, иначе крамбл будет слишком сухим.