Очень простой рецепт оладий «Экономных» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порциймука 3 ст.сыворотка 500 млсахар 3 ст. л.соль 1 ч. л.сода 1 ч. л.ПошаговоВ горячую (не теплую!) сыворотку добавить соль и сахар, размешать.Всыпать просеянную муку, взбить миксером.Ввести соду, взбить еще раз.Тесто готово.Ложкой выложить тесто на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.Накрыть сковороду крышкой и жарить оладьи на слабом огне.Перевернуть на другую сторону, снова закрыть крышкой и довести до готовности.Для следующей партии оладушек смазывать сковороду маслом не нужно.Оладушки получаются пышными и вкусными.Приятного аппетита!