Простой рецепт воздушного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 30 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 30 килокалорийИнгредиенты на 7 порциймасло сливочное – 2 ст. л.мука пшеничная – 2 ст. л.молоко – 3/3, стяйцо – 3 штсыр твердый – 1/1, стсольПошаговоИз масла, муки и масла приготовить соус бешамель, добавить сыр, посолить, поперчить и дать массе остыть.Отдельно взбить желтки и белки, вылить на застывший загустевший соус. Форму смазать маслом, вылить в неё массу и поставить форму для запекания на 25 мин. в умеренно разогретую духовку, на паровую баню. Когда масса совсем затвердеет, нагрев прекратить и оставить пирог в духовке ещё на 10 мин.
Именно воздушный пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.