Простой рецепт шоколадного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 часов. Содержит всего 158 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗаморозкаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 12 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 6 порцийШоколад (молочный) 200 гШоколад (черный горький) 100 гКорица (молотая и мускатный орех (смесь) ) 1/1, ч. л.Яйца куриные (белок) 4 штСливки (охлажденные) 150 млЖелатин10 гПошаговоЖелатин залейте холодной водой. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте размоченный желатин, корицу и мускатный орех и тщательно перемешайте.Яичные белки взбейте в крепкую пену. Взбейте сливки и соедините их с белками. Смесь сливок и яичного белка соедините с шоколадом, переложите в миску и уберите в холодильник на 12 часов.
Доброго! Сегодня приготовила шоколадный мусс по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.