Лето пора ягод и пора дней рождения в нашей семье. Вот и решила дочке испечь тортик. В тортах я не мастер, но было вкусно и красиво.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 4 чВремя приготовления: 60 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникИнгредиенты на 8 порцийяйца - 3 шт.мука - 3 ст.сахар - 1 ст. в тесто + 1 ст. в кремсметана - 200 г в тесто + 400 г в кремразрыхлитель - 1 п.какао - 1 ст. л.малинавишнякрасная смородинашоколад для украшенияПошаговоЯйца слегка взбиваем с сахаром.Добавляем сметану.Добавляем муку и разрыхлитель.Делим тесто на 2 части и в одну из них добавляем какао.Выпекаем 2 коржа. Я это делала в мультиварке в течении 35 минут.Белый корж разрезаем на 2 части. Тёмный корж ломаем на кусочки.Для крема взбиваем сметану с сахаром. Промазываем белый корж кремом и раскладываем вишню, предварительно вымытую и без косточек.Накрываем вторым коржом, тоже промазываем и раскладываем малину.Оставшийся крем выливаем на ломанный тёмный корж. Добавляем ягоды смородины и перемешиваем.Выкладываем тёмные кусочки поверх торта горкой. Убираем в холодильник для пропитки, я убрала на ночь.Украсить торт ягодами и шоколадной стружкой.Любимая дочкой белая роза распустилась как раз ко дню рождения. Получился вкусный, нежный тортик с лёгкой кислинкой и летней свежестью. Угощайтесь!!! Приятного чаепития!!!Конечно ягоды можно положить любые или только один вид, будет не менее вкусно.
@Настасья_А, рецепт торта 3 ягодки для дочки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!