Аджика из чили перца на зиму

Национальная кухня:
  1. snigireva91

    By:snigireva91in: 6 дек 2016
    Зоя С

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    57

    Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! Вкусно!

    Такая аджика из чили перца на зиму в домашних условиях готовится очень просто, получается аджика всегда сочной, пикантной и душистой! Кстати, если вы не причисляете себя к любителям острого, можете уменьшить количество чеснока и перца чили, но вот только тогда рекомендую проварить аджику, чтобы лучше хранилась. Ну а если вы любите жгучую ароматную смесь под названием аджика, рассказываю, как приготовить аджику из чили перца на зиму!

    Количество порций: 7-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Аджика
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Повод: На обед

    Аджика из чили перца на зиму

    Ингредиенты на 7 порций

    • Помидоры — 500 Грамм
    • Перец болгарский — 500 Грамм
    • Хрен — 25 Грамм (свежий корень)
    • Перец чили — 4-5 Штук
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Хмели - сунели — 1 Чайная ложка
    • Паприка — 1 Ст. ложка
    • Соль — 2 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Болгарский перец и помидоры перетираем в пюре. Добавим соль, паприку и хмели - сунели.
    2. Теперь хрен измельчим в блендере, домешиваем также к овощам.
    3. Туда же - измельченные перец чили и чеснок. Чем дольше собираетесь хранить аджику, тем больше берите хрена и перца чили.
    4. Даем овощам настояться полчаса, пока вы будете стерилизовать банки. Затем закатываем их на зиму, как обычно. А часть оставляем, чтобы скушать сразу. Приятного аппетита!
     

    dernova81 и Oceaohg нравится это.

  2. Гостинцева В

    By:Гостинцева Вin: 13 дек 2016
    Гостинцева Виктория

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    52
    Очень довольна аджикой из чили перца на зиму! Благодарю за рецепт.
     
    Eljaabc, Oasoqzu и Варя_З нравится это.
  3. balueva92

    By:balueva92in: 9 июн 2017
    Катя

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    53
    Какой замечательный рецепт аджики из чили перца на зиму - яркий, красочный и аппетитный!
     
    С_Васюченко нравится это.
  4. Meoilgta

    By:Meoilgtain: 30 дек 2017
    Бойцова

    Регистрация:
    12 окт 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    7
    выглядит очень аппетитно
     
    dashkovskaya89 нравится это.
  5. iufeooo

    By:iufeoooin: 13 апр 2018
    New Member

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    @snigireva91, спасибо за рецепт аджики из чили перца на зиму! Обязательно приготовлю :)
     
    dashak нравится это.
  6. z_vasilisa

    By:z_vasilisain: 15 июл 2018
    Зайнуллина

    Регистрация:
    30 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    24
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - snigireva91 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ilehqhioo нравится это.
  7. Ldfphoa

    By:Ldfphoain: 29 июл 2018
    Скакун Надежда

    Регистрация:
    7 апр 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    11
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт аджики из чили перца на зиму!
     
Top