Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием Делюсь рецептом.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 142 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 6 порций

• Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема. )
• Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
• Мука — 1,5 Стакана
• Сода — 2/2, Чайных ложки
• Яйца — 3 Штуки
• Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Пошагово

1. Проще чем сметанник не готовится, по - моему, ни одно кондитерское изделие И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
2. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
3. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
4. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
5. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
6. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
7. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
8. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
9. Приятного вам чаепития