Кабачковый торт с мясной начинкой

Национальная кухня:
  1. keoao

    By:keoaoin: 22 мар 2017
    New Member

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21

    Простой рецепт кабачкового торта с мясной начинкой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 183 килокалорий

    Кабачковый торт с мясной начинкой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кабачок 1 шт.
    • Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Поваренная соль 5 г.
    • Подсолнечное масло 4 ст. ложк
    • Свиной фарш 100 г.
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Специи и приправы 3 г.
    • Майонез 100 г.

    Пошагово

    1. Тщательно вымываем кабачок. Разрезаем его на 2 части и вынимаем мякоть с косточками. Если кабачок старый, то желательно обрезать кожу кабачка.
    2. Почищенный кабачок натираем на крупной тёрке и выкладываем в глубокую миску.
    3. Добавляем в миску несколько столовых ложек муки. Вбиваем в миску 2 яйца. Добавляем немного соли.
    4. Всё тщательно перемешиваем, должно получиться густое вязкое тесто.
    5. Тесто для торта приготовлено, теперь приступаем к приготовлению начинки. Для этого наливаем в сковороду немного подсолнечного масла. Выкладываем в сковороду фарш. Посыпаем фарш специями и тщательно перемешиваем.
    6. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки лук. Кладём лук на сковороду к фаршу и обжариваем его до золотистого цвета.
    7. Готовый фарш выкладываем в глубокую миску и оставляем немного остыть. Пока остывает фарш из теста спечём блинчики. Каждый блинчик выкладываем на сковороду (с подсолнечным маслом).
    8. Запекаем до золотистого оттенка.
    9. В остывший фарш добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
    10. Готовый блинчик выкладываем на середину тарелки.
    11. Сверху смазываем приготовленной начинкой. Так делаем со всеми блинчиками. Последний блинчик смазывать не нужно.
    12. Торт из кабачков готов. Желательно дать ему немного постоять, что бы он немного пропитался. Приятного всем аппетита!
     


  2. t_katarina

    By:t_katarinain: 6 апр 2017
    Тугаева Катарина

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    Очень довольна кабачковым тортом с мясной начинкой! Благодарю за рецепт.
     
    ЯнчикГ и Аитова З нравится это.
  3. sh_alla

    By:sh_allain: 28 июн 2017
    Шотова Алла

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    24
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    tereschatova98 и Xooehea нравится это.
  4. Инга_Н

    By:Инга_Нin: 22 авг 2017
    Нестерук Инга

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    34
    Мы тоже недавно первый раз делали кабачковый торт с мясной начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ukrouonjm, Mpezotueo, Btetiht и 3 другим нравится это.
  5. v_nyutka

    By:v_nyutkain: 28 авг 2017
    Вертушенко Нютка

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    23
    Именно кабачковый торт с мясной начинкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Т_Момотова

    By:Т_Момотоваin: 30 окт 2017
    Момотова

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    16
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    zkbgz нравится это.
  7. А_Вязовец

    By:А_Вязовецin: 29 мар 2018
    Вязовец Александра

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    12
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кабачковый торт с мясной начинкой - очень вкусно!!!
     
Top