Печенье овсяное с орехами шоколадом и сушеной клюквой

Замечательный рецепт очень вкусного печенья, тебе понравится!

Вкус миндаля, тающий во рту шоколад, кислинка клюквы... Так и хочется еще и еще. Можно сделать двойную порцию, печенье прекрасно хранится. Утренний кофе или зеленый чай с этим печеньем заряжают позитивом на весь день

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 356 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 0.5 стак. (200 мл)
• Сливочное масло (комнатной температуры) 60 гр
• Куриные яйца 1 шт.
• Миндаль (любые орехи) 0.5 стак. (200 мл)
• Темный шоколад 30 гр
• Клюква (сушеная) 0.5 стак. (200 мл)
• Разрыхлитель 0.5 чайн. л.
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар 1 чайн. л.
• Овсяные хлопья 0.75 стак. (200 мл)

Пошагово

1. Орехи, шоколад нарезать. Не мельчить. Клюкву вымыть и обсушить
2. Сахар взбить с маслом и ванильным сахаром
3. Добавить яйцо. У меня двойная порция. Взбить
4. Просеять муку с разрыхлителем. Взбить.
5. Добавить геркулесовые хлопья. Мне нравятся долговаримые. Смешать
6. Добавить орехи, клюкву, шоколад
7. Смешать. Убрать в холодильник минут на 3
8. Скатать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на бумагу или коврик для выпечки на расстоянии друг от друга, печенье увеличивается в объеме в 2 раза. Слегка приплюснуть. Ставим в разогретую до 175 гр духовку минут на 15. Даем остыть
9. Приятного аппетита