Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите! Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Выпечка, ХачапуриСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 332 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМолоко — 1/1, СтаканаДрожжи — 1 Чайная ложкаСахар — 1 ГраммСоль — 1 ГраммМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиМука пшеничная — 1,5 СтаканаСыр адыгейский — 250 Грамм (начинка)Масло сливочное — 70 Грамм (начинка)Желток яичный — 1 Штука (для смазывания)Молоко — 2 Ст. ложки (для смазывания)Масло сливочное — 70 Грамм (для смазывания)ПошаговоСлегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хачапури с сыром простой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.