Несложный рецепт капустного творожного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 162 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 162 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриное яйцо 3 шт.Пищевая соль 1 ст. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкМука пшеничная 6 ст. ложкТворог полужирный 200 г.Греческий йогурт 200 г.Капуста 300 г.Лук зеленый 3 веточ.Петрушка 3 веточ.Сыр 200 г.Разрыхлитель теста 2 ч. ложкПошаговоПредставляю Вашему вниманию рецепт наивкуснейшего пирога с капустой. Этот пирог получается очень нежным за счет добавления йогурта и творога. При желании его можно сделать и диетическим. Для этого необходимо заменить творог, йогурт и сыр на менее жирные и тогда можно есть такой пирог и при диетах. Итак, приступим. В глубокой миске взбиваем яйца, добавив соль и черный молотый перец. При желании можно добавить другие любимые Вами специи, но мне нравится в «чистом» виде. Сильно взбивать не нужно.Добавляем к яйцам разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваем.Далее добавляем творог и греческий йогурт. Греческий йогурт можно, конечно, заменить на обычный натуральный йогурт. Все перемешиваем. Тесто получается достаточно густое. Если оно с трудом мешается, то можно добавить еще одно яйцо. В результате после тщательного перемешивания тесто должно по консистенции быть как густая сметана.Капусту шинкуем как для борща. Разминаем руками, чтобы она стала мягкая. Добавляем капусту в тесто.Далее мелко нарезаем зеленый лук и петрушку и кладем в тесто. Можно также добавить свежую кинзу и укроп. В общем, любую зелень, что есть под рукой.Все хорошо перемешиваем. Духовку включаем на 180 градусов. Форму для выпекается смазываем сливочным маслом. В диетическом варианте - оливковым. Выкладываем тесто в форму и разравниваем.Ставим форму в разогретую духовку на 20 минут. Через 20 минут Достаем пирог и посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку еще минут на 15, чтобы на верхушке появилась корочка. Если любите жидкий сыр, то ставим форму минут на 5.Вынимаем из духовки пирог. Даем постоять 5 минут, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!