Простой рецепт сырных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 394 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 394 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 1 стаканМолоко 150 млСыр грюйер 150 гУкроп 1 пучокСахар 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговоЯйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное при комнатной температуре (не растопленное!) сливочное масло и тщательно размешать.Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции, влить молоко, снова перемешать.Добавить сыр и мелко порубленный укроп.Формочки для маффинов смазать маслом и разложить в них тесто.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.Для этих маффинов отлично подходит мука из твердых сортов пшеницы. Сыра можно по желанию взять больше, до 200 грамм. Так же можно заменить Грюйер на другой твердый или полутвердый сыр с ярко выраженным, солоноватым вкусом.