Банановые сырники

Вкусные ароматные сырники на завтрак. Кто из вас откажется от такого блюда? А если вы еще и любитель бананов в выпечке — это блюдо именно для вас. И неважно, взрослый вы или ребенок, вкусно всем!

Вкусный и ароматный завтрак — банановые сырники. Они понравятся не только детям, но и взрослым. Подавать их к столу можно со сметаной, с медом, да и с вареньем они тоже хороши. Приготовить такой завтрак по силам каждой хозяйке. Процесс несложный и относительно быстрый, продукты обычные и недорогие. Единственное уточнение: количество муки может быть чуть больше или меньше. Оно зависит от качества творога, насколько он влажный. Получившаяся творожная масса не должна быть жидкой, но и очень плотной тоже не должна быть.

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сырники
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 159 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Творог — 500 Грамм (любой жирности)
• Банан — 1 Штука
• Мука пшеничная — 6 Ст. ложек (4- в тесто, 2- для панировки)
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Яйцо — 1 Штука
• Растительное масло — 75 Миллилитров

Пошагово

1. Выкладываем творог в миску. Если вам не нравятся крупинки творога в сырниках, можете измельчить творог толкушкой или блендером.
2. Добавляем к творогу яйцо, муку, соль и сахар. По желанию можно добавить совсем немного ванильного сахара.
3. Перемешаем массу до однородности.
4. Банан очистим и нарежем на маленькие кубики. Я предпочитаю для таких сырников не очень спелый банан: он не развалится и в готовом изделии будут чувствоваться кусочки банана.
5. Добавляем подготовленный банан к творожной массе и перемешиваем, пусть кусочки банана равномерно распределятся по всей массе.
6. Делим получившуюся массу на 10-12 частей и формируем сырники, обваливаем их в муке.
7. На огне чуть больше среднего разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сырники.
8. Обжариваем с обеих сторон до красивого румяного цвета.