Приготовленные Жучки являются неплохим дополнением к чайному столу!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 5 порцийМука — 3-4 стак.Молоко — 1 стак.Сахар (1 ст. л в тесто, 2 ст. л для посыпки) — 3 ст. л.Дрожжи (если дрожжи пресованные то 1/1, пачки (маленькой)) — 1 ст. л.Маргарин — 250 гИзюмЯйцо — 1 штПошагово0~Для приготовления теста: В теплое молоко добавить сахар, затем дрожжи - хорошо размешать полученную смесь.Далее растопить и немного остудить маргарин и добавить в вышеуказанную смесь, перемешать и добавить муку.Тесто должно быть эластичным. 2.Подготовленному тесту нужно дать «отдохнуть» 20-30 минут 3.Распарить изюм: изюм промыть под проточной водой и залить слегка горячеватой водой и дать распариться минут 15-20, далее сполоснуть и выложить на плоскую тарелку для того, чтобы подсушить. 4.Взбить яйцо и на плоскую тарелку насыпать сахар, полученное тесто разделить на равные части.Одну часть раскатать кругом, разрезать на равные жгутики, выложить по всей длине изюм и свернуть.Полученный «жучок» смазать взбитым яйцом и обмакнуть в сахар. 5.Полученные жучкам нужно дать «расстояться» минут 20 и поместить в предварительно разогретую духовку.Выпекать до золотистого цвета изделия. Приятного аппетита!