Торт из куриной печени - очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и из-за внешнего вида и из-за вкуса, великолепна и подача мясного торта. Торт из куриной печени готовится довольно просто, и это при том, что выглядит он оригинально. Для приготовления этого блюда необходим блендер, который позволит из куриной печени, сметаны, муки и яйца приготовить густое тесто, которое потом обжаривается как блины. Затем мы готовим соус из майонеза, чеснок и зелени и собираем все в торт. Просто, не так ли? Зато очень оригинально и вкусно, пробуйте Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 237 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКуриная печень — 700 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСметана — 1/1, ЧашкиМука — 1/1, ЧашкиМайонез — 150-200 ГраммЧеснок — 5 ЗубчиковПучок свежей зелени — 1 Штука (укроп, петрушка, кинза)Оливковое масло — 3 Ст. ложкиПошаговоПечень хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки.Измельчаем печень при помощи блендера.Добавляем сметану, муку, яйцо, соль, перец. Все перемешиваем блендером. Должно получиться густое тесто.Сковородку ставим на средний огонь и наливаем немного масла.Вливаем тонкий слой теста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Готовые «блинчики» складываем и даем им полностью остыть.В отдельной миске смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. Рубим мелко зелень. Все смешиваем.Теперь составляем торт. Для этого каждый слой хорошенько промазываем приготовленной смесью из майонеза.По идее, должно получиться 7 слоев! Торт из куриной печени нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!