Непростой рецепт овсяных маффинов с тыквой, орехами и пряностями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиОвсяная мука 230 гСахар 70 гМед 2 столовые ложкиРазрыхлитель 2 чайные ложкиТыква 300 гЯблоко 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиТолченые грецкие орехи 4 столовые ложкиКорица ½ чайной ложкиМускатный орех на кончике ножаИмбирь ½ чайной ложкиПошаговоТыкву и яблоко очистить, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю. Отварить до мягкости, пюрировать блендером.Сахар, масло, мед выложить в миску. Добавить яйца, слегка взбить. Добавить тыквенно - яблочное пюре, перемешать.Просеять муку, добавить разрыхлитель и пряности. Замесить некрутое тесто. Форму для маффинов смазать маслом или просто вложить в нее бумажные розетки.Разложить тесто по формам, выпекать в духовке 15–20 минут при 180 градусах.Овсяную муку вы можете сделать сами. Для этого просто измельчите овсяные хлопья в кофемолке.