Простой рецепт песочного яблочного пирога с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 376 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 376 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПесочное тесто 500 гЯблоко 3 кгСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 5 штукМед 5 столовых ложекПшеничная мука 4 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоРаскатайте песочное тесто тонким слоем в 0,5 см, размером чуть больше противня на пропитанной маслом бумаге для запекания. Положите на противень.Сверху положите нашинкованные, предварительно очищенные яблоки.Полейте яблоки медом и поставьте в раскаленную до 200 градусов духовку на 30–40 минут.Взбейте отдельно желтки с сахаром и белки. В желтки добавьте муку. А в полученную массу добавьте белки.Когда тесто в духовке приобретет слегка желтый оттенок. Выньте пирог и сверху вылейте белковое тесто. И снова поставьте выпекаться. Минут на 20.Когда пирог будет готов, порежьте на большие квадраты, посыпьте сахарной пудрой с корицей или с ванилином и сложите в большую тарелку.