Оригинальный рецепт приготовления черничного печенья для любителей перекусить вкусной домашней выпечкой дома и на работе! Готовится просто, получается весьма питательно, смотрите и запоминайте! Черника — очень нежная ягода, поэтому добавлять ее в печенье я поначалу не решалась, думала результат будет не очень. И зря! С песочным тестом черничное печенье получается очень ароматным и вкусным, а ягода не теряет своей сочности. Также для приготовления черничного печенья я добавила в тесто еще немного клубники.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииМука — 3 СтаканаСахар — 6 Ст. ложекСоль — По вкусуРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиКлубника — 100 ГраммЧерника — 100 ГраммМолоко — 100 МиллилитровМасло сливочное — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаВанилин — 1 Чайная ложкаПошаговоСмешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло сливочное порежьте кубиками и смешайте с сухой массой до однородности, получается крошка своеобразная.Затем смешайте молоко, яйцо, ваниль, если хотите, чтобы печенье было какого - то цвета, добавьте джем, например — клубничный.Смешайте потом тесто песочное и эту яично - молочную смесь.Добавьте в тесто ягоду, аккуратно перемешайте.Тесто раскатайте, хотя оно плохо может раскатываться, просто сформируйте из него печенье треугольной, например, формы.Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.Готовое черничное печенье можете полить глазурью или подать просто так к чаю или кофе. Приятного аппетита!