Простой рецепт яблок в творожной «шубе» арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциисольяблоки 6 шт.творог (жирный) 300 гмука 300 гмаргарин 300 глимонный сок 1 ст. л.сахар 6 ч. л.корица (молотая)ПошаговоМуку просеять, собрать горкой, в центре сделать углубление.Добавить протертый творог, соль, рубленный маргарин и замесить густое однородное тесто.Тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадраты так, чтобы потом в них можно было завернуть яблоки.Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, сбрызнуть лимонным соком и слегка обжарить в масле (но не до корочки).Припущенные яблоки достать и обсушить бумажным полотенцем, удалив излишки масла.Затем разложить яблоки на середину квадрата из теста.В середину каждого яблока засыпать сахар, смешанный с корицей.Закрепить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым яйцом и запечь до румяной корочки.Готовым яблокам дать остыть и посыпать их сахарной пудрой.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблок в творожной «шубе». trutneva90, спасибо!!!