Вкуснейшее сметанно-песочное печенье с начинкой из яблокЯблочное печенье «Румяные щечки» готовить просто, есть очень вкусно... Яблоко внутри при запекании превращается в нежный рыхлый крем, слегка обрамленный нежнейшей сметанно-песочной оболочкой!!! При выпечке дом наполняется соблазняющим яблочным ароматом, который никого не оставит равнодушным!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 229 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСливочное масло 150 грЯблоки (мелкие) 5 шт.Сметана 250 грПшеничная мука 400 грРазрыхлитель 10 грСахар 5 стол. л.Яичные желтки 1 шт.ПошаговоМуку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто. Положить в пакет и отправить в холодильник на час.В это время яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам. Удалить плодоножку и вырезать сердцевину.Тесто разделить на 9-10 частей. Каждую скатать в шарик и оставить на 10 минут.Затем каждый шарик раскатать в круг толщиной 3-4 мм. На середину выложить половинку яблока срезом вверх. При желании в выемку яблока дополнительно можно насыпать сахар или положить сухофрукты.Края теста поднять и соединить над начинкой.Таким образом сформовать все изделия.Выпуклую часть каждого печенья смазать желтком и посыпать сахаром. Выложить на смазанный противень швом вниз. Поверхность печений наколоть вилкой в нескольких местах.Отправить в духовку и выпекать 25-30 минут при 170-180 градусов.Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Доброго! Сегодня приготовила яблочное печенье на яичных желтаках и сметане по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить яблочное печенье на яичных желтаках и сметане