Сытный и вкусный тортик не стыдно подать к праздничному столу!Из теста получаются замечательные блины, которые очень легко обжариваются и не пригораютТортик из куриной печени - это очень вкусно и сытноХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 ч 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 186 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКуриная печень 500 грЯйца 3 шт.Молоко 250 млМука 1 стак. (200 мл)Растительное масло 70 млМорковь 3 шт.Лук репчатый 2 шт.Твёрдый сыр 200 грМайонез 250 грЧеснок 2 зубч.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЗелень (для украшения) по вкусуПошаговоДля печёночных блинов делаем тесто: перемалываем печень в блендере, добавляем яйца, молоко, муку, растительное масло и соль с перцем по вкусу. На сковороде выпекаем блинчики. Маслом сковороду смазываем только для первого блинчика.Для начинки 1: чистим лук и морковь, лук - полукольцами, морковь трём на крупной тёрке, все обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.Для начинки 2: сыр трём на мелкой тёрке, добавляем майонез, чеснок, тщательно перемешиваем.Собираем торт: выкладываем первый блинчик, смазываем майонезом и выкладываем начинку№1, накрываем следующим блином, который промазываем начинкой №2. И так до тех пор пока не кончатся блины и начинки. Верхний блинчик смазываем майонезом и посыпаем зеленью.Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!