Несложный рецепт закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 282 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 282 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 1 штукаДрожжевое слоеное тесто 250 гЯичный желток 1 штукаСметана 35% - ная 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСливочное масло 2 столовые ложкиСливки 30% - ные 1 столовая ложкаСыр фета 200 гМолотый черный перец по вкусуЗелень 1 пучокСушеный майоран по вкусуПошаговоДля начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.Смазать круглую форму для выпечки (20–23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.Выпекать при 170 градусах примерно 35 минут.
@Obhtleh, рецепт закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!