Простой рецепт граниты с клубникой и каркаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 137 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 137 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКлубника 900 гВода 300 млКаркаде в пакетиках 6 штукЗеленый базилик 1 стебельСвежая мята 1 стебельСок лайма 1 столовая ложкаСахар 180 гПошаговоВымойте клубнику, удалите хвостики, киньте ягоды в блендер и взбейте в однородное пюре.Заварите чай из каркаде и кипятка, добавьте по веточке базилика и мяты, накройте крышкой и дайте настояться 20–30 минут. Процедите чай, а потом уварите его с сахаром до консистенции простого сиропа. Соедините сироп с клубничным пюре и соком лайма, перелейте получившуюся массу в глубокую пиалу или порционные пиалы, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку. Взбивайте граниту вилкой каждые полчаса для более приятной и однородной конечной текстуры.6 чайных пакетиков взаимозаменяемы на 2 столовые ложки листового каркаде.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на граниту с клубникой и каркаде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!