Простой рецепт шоколадно-клубничного торта авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 153 килокалорийПовод: Встреча с друзьямиИнгредиенты на 8 порцийМука - 3,5 ст. л. (с верхом)Яйца - 5 шт.Сахар - 1 стакан (230 г)Какао - 2 ст. л.Разрыхлитель - 1 ч. л. (без верха)Ванильный сахар - 1 пакетикмолоко сгущеное – 1 банкасливочное масло - 300 гсвежая клубникаПошаговоГотовим шоколадный корж. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу. Просеиваем в яичную массу муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем до получения однородного теста.Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в нее наше тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов приблизительно 45 минут. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой. Испеченный бисквит выкладываем на решетку и оставляем остывать.Разрезаем корж на две половинки. Ножом соскабливаем с них крошки для обсыпки.Готовим сливочный крем. Взбиваем сливочное масле со сгущенкой. Крем можно приготовить по желанию – любой. Выкладываем крем на корж, разравниваем и сверху кладем второй корж.Обмазываем верх и бока кремом. Обсыпаем бока крошками.Верх украшаем клубникой.Приятного аппетита.