Вкусные, румяные, хрустящие слоечки с курицей!В выходной день побалуй своих близких такой нарядной и сытной выпечкой. При наличии размороженного теста готовится очень быстро. Пользуется успехом и у взрослых, и у детей!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 196 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийСлоёное тесто (семь пластин по 90 грамм каждая) 630 грКуриные грудки 450 грШампиньоны (замороженные) 100 грБолгарский перец 100 грПомидоры 200 грСметана (жирная) 80 грЗелень 30 грКарри по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло 1 стол. л.Яйца (небольшое яйцо) 1 шт.Вода 1 чайн. л.ПошаговоНабор продуктов. Сметану лучше взять густую, домашнюю. Тесто предварительно разморозить.Нагреваем в сковороде масло и обжариваем сначала грибочки, затем нарезанный квадратиками перец.Куриную грудку (без кожи) кладем в кипящую подсоленную воду и варим на умеренном огне 20 минут. Вынимаем и остужаем под крышкой.Затем измельчаем небольшими кусочками.Помидоры рубим кубиками.Зелень измельчаем.Смешиваем все в миске с грибами и перцем (без масла). Посыпаем солью, специями, перемешиваем.Вот такая начинка получается.Теперь надо действовать быстро, потому что помидоры дадут сок и начинка может расползтись. Берем пластину теста, раскатываем ее в квадрат в одном направлении.Смазываем сметанкой.Кладем две столовых ложки начинки, уплотняем в один слой, оставляя свободными края.Соединяем два противоположных угла.И два других.Аккуратно защипываем швы и кладем наши слоечки на застеленный листом противень.Смазываем яйцом, взбитым с водичкой.Помещаем противень в нагретую до 220 градусов духовку и выпекаем 20 минут, до зарумянивания.Выкладываем на блюдо. Теперь можно звать всех к столу.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.