Закусочный торт селёдочно-икорный

Простенький, но одновременно вкусный и нарядный, закусочный тортик, который прекрасно годится, как на обычный завтрак, так и на праздничный стол.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 67 килокалорий
• Повод: На праздник, На день рождения

Ингредиенты на 3 порции

• Хлеб бородинский — 600 г
• Сельдь — 300 г
• Икра — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Майонез — 100 г
• Лук зелёный — 1 пуч.
• Куриное яйцо — 2 шт
• Горчица — 1 ч. л.

Пошагово

1. Порезать хлеб горизонтально на шесть частей.
2. Порезать зелёный лук.
3. Порезать варёные яйца.
4. Порезать филе сельди.
5. Каждый кусок намазываем маслом, а сверху горчицей.
6. На горчицу выкладываем рубленую сельдь, рубленое яйцо, делаем сеточку из майонеза, чтобы была хорошая сцепка с хлебом. Таким образом подготавливаем три куска хлеба.
7. Следующие три по смазываем икру и посыпаем зелёным луком, сеточка из майонеза для сцепки хлеба.
8. Складываем чередуя слои сельди с икрой. Украшаем розочкой из сельди.
9. При подаче нарезаем на отдельные бутерброды.