Простой рецепт домашнего майонеза на яичных желтках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюЯичный желток 2 гРастительное масло 200 млСахар ½ чайной ложкиСоль 4 гУксус 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаГорчица 1 столовая ложкаПошаговоЖелтки взбивать миксером в течение одной минуты с солью, сахаром и горчицей.Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло.Непрерывно взбивая, ввести уксус и воду.