Непростой рецепт пряничного домика имбирного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 310 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 310 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюПшеничная мука 500 гМед 250 гСахар 100 гЯйцо куриное 2 штукиКорень имбиря 1 столовая ложкаКакао 10 гМолотая корица 1,5 чайные ложкиВанилин 5 гСоль щепоткаРазрыхлитель 10 гЯичный белок 1 штукаСахарная пудра 150 гПошаговоСмешать все сухие ингредиенты: муку, пряности, сахар, разрыхлитель, соль.В теплый мед, растопленный до жидкого состояния добавить яйца, перемешать.К яично - медовой смеси добавить сухие ингредиенты и замесить пластичное тесто (на это потребуется немало усилий и времени). Положить тесто в миску и укрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и убрать в холодильник на ночь.Достать тесто из холодильника, раскатать на ровной поверхности толщиной в 5 мм и вырезать деталь домика по начерченным заранее выкройкам.Выпекать в разогретой до 180 градусов минут по 8.Дать деталям остыть.В это время сделать белковую глазурь — «снег»: венчиком (желательно электрическим) взбивать белок, постепенно добавляя сахарную пудру. Должна получиться не жидкая глазурь.Соединяем детали домика, «приклеивая» друг к другу глазурью. Лучше это делать с помощником и не торопиться, давая каждому шву просохнуть.В завершении украсить кондитерским декором, любым.В предверии Нового Года и Рождества грех не поделиться собственным опытом в создании тематического кулинарного шедевра. Процесс этот довольно трудоемкий и кропотливый, но очень увлекательный и интересный для всей семьи! К тому же результат стоит затраченного труда.