Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки. Благодаря главному ингредиенту текстура и вкус выпечки становятся очень интересными. А как мне нравится цвет! С утра можно зарядить себя энергией на все 100%. Десерт получается ещё и сытным. Не забудьте подать к нему сладкое дополнение.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПанкейкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 223 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийТыква — 300 ГраммМука — 250 ГраммСливочное масло — 40 ГраммРазрыхлитель — 10 ГраммМолоко — 200 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиСахар — 4 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаПошаговоТыкву помойте, почистите, нарежьте. Запеките её в духовке до готовности (около 25 минут), или можете готовить в микроволновке. Затем превратите тыкву в пюре блендером.Растопите масло. Взбейте его с яйцом, солью и сахаром.Теперь яичную смесь соедините с мукой, тыквой и разрыхлителем. Замешайте тесто.Выпекайте панкейки на сухой сковороде до готовности. Для этого выкладывайте массу ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарьте по 2 минуты на каждой стороне. Приятного чаепития!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенных панкейках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!