Яблочный пирог вегетарианский

Яблочный пирог вегетарианский - очень вкусный и легкий пирог, который я готовлю не только с яблоками, но и с морковью и апельсином. Пирог обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Яблочный пирог вегетарианский - это очень аппетитная и ароматная выпечка с интересным морковно-апельсинным привкусом. Тесто получается очень красивого рыжего цвета, мягкое, сочное и очень нежное. Пирог просто восхитительный! Простой рецепт яблочного пирога расскажет вам, как приготовить этот вегетарианский пирог наилучшим образом в течение часа. Желаю приятного аппетита!

Количество порций: 6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 28 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Морковь — 2 Штуки
• Апельсин — 1 Штука
• Яблоки — 2,5 Штуки (крупные)
• Мука — 1 Стакан
• Манная крупа — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан
• Ваниль, корица — - По вкусу
• Сахарная пудра — - По вкусу
• Оливковое масло — - По вкусу
• Сода и винный уксус или лимонная кислота — 1/1, +1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. Морковь натираем на крупной терке, выдавливаем к ней сок апельсина и добавляем мякоть.
2. Измельчаем все при помощи блендера до однородной массы.
3. В полученную массу добавляем муку, сахар и манную крупу. Перемешиваем. Если нужно добавляем немного воды, чтоб тесто получилось по консистенции как густая сметана. В получившееся тесто добавляем корицу, ваниль, ложку оливкового масла, перемешиваем и добавляем половину чайной ложки соды, погасив её винным уксусом или лимонным соком.
4. Форму для выпекания застилаем бумагой на нее выкладываем яблоки, нарезанные на достаточно крупные кубики (2 яблока).
5. Оставшуюся половину яблока нарезаем такими же кусочками и вмешиваем их в тесто. Затем тестом заливаем яблоки и отправляем пирог запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (зависит от духовки). Затем пирог достаем, остужаем и перекладываем на тарелку.
6. Пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.