Спешу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить коврижку с творогом и ягодами. Полезно, вкусно, несложно и аппетитно. Просто прекрасное сочетание для домашней выпечки, не так ли?Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийТворог — 500 ГраммЯгоды — 0.5 СтаканаЯйцо — 2 ШтукиСахар — 0.5 СтаканаСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКрахмал — 1 Ст. ложкаМука — 0.5 СтаканаПошаговоВключите первым делом духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов.Сразу же подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее немного маслом и присыпьте манкой или мукой.Ягоды (в данном случае используется черника, но вы можете взять любые) вымойте и обсушите. Выложите в мисочку и присыпьте крахмалом.В отдельной мисочке взбейте яйца со щепоткой соли.Всыпьте по вкусу сахар, еще раз взбейте.Выложите творог, предварительно протерев его через сито. Если вы хотите, чтобы коврижка с творогом в домашних условиях была более нежной и похожей на суфле, используйте блендер.Просейте с разрыхлителем муку, небольшими порциями добавляйте её в тесто.В самом конце добавьте ягоды, аккуратно перемешайте.Переложите тесто в форму, отправьте в духовку.В зависимости от размера формы выпекаться она будет от 35 минут до 1 часа.Вот и весь секрет, как приготовить коврижку с творогом. Перед подачей можно дополнить сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой, например.Приятного чаепития!