Барабулька с соусом гаспачо

Национальная кухня:
  1. Beqaaae

    By:Beqaaaein: 30 ноя 2016
    Скорикова Диана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    48

    Несложный рецепт барабульки с соусом гаспачо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 294 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 294 килокалорий

    Барабулька с соусом гаспачо

    Ингредиенты на 4 порции

    • 60 г оливкового масла
    • лук репчатый крупный
    • 500 г филе барабульки на коже
    • чеснок – 3 зубчика
    • соль
    • 0,5 ч. л. тертой лимонной цедры
    • 2 пучка салата фризе
    • 300 г помидоров
    • цукини – 1
    • красные сладкие перцы
    • 3 веточки свежего базилика

    Пошагово

    1. Цуккини очистить, у перцев удалить семена, нарезать мякоть мелкими кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена, мякоть пюрировать блендером, протереть через сито, посолить, поперчить.
    2. Рыбу нарезать на крупные куски толщиной 3–4 см, посолить и поперчить. Чеснок очистить, порубить, смешать с 1 нарубленной веточкой базилика и оливковым маслом.
    3. Смазать рыбу полученной смесью, обжарить на сковороде с обеих сторон. Салат разобрать на листья, промыть, обсушить, уложить в центр тарелки. Нарезанные овощи смешать с цедрой, выложить на тарелку горкой, рядом поместить рыбу. Рыбу и овощи полить соусом из томатов. Украсить оставшимся базиликом.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     


  2. enaleeva77

    By:enaleeva77in: 30 ноя 2016
    Маша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    51
    Вкуснятина, обожаю барабульку с соусом гаспачо
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Beqaaae :)
     
  3. Стася_Л

    By:Стася_Лin: 1 дек 2016
    Лукиянова Стася

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    70
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Саитова И и Камалова В нравится это.
  4. Bwwgfmuu

    By:Bwwgfmuuin: 2 дек 2016
    Довгань Леся

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    58
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Cpuohupub нравится это.
  5. lesyak

    By:lesyakin: 4 дек 2016
    Куличенко Леся

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    54
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  6. Hyweopobe

    By:Hyweopobein: 12 дек 2016
    Андрияненкова Таша

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    47
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    m_valentina и Л_Калинина нравится это.
  7. Pmioamooe

    By:Pmioamooein: 18 апр 2017
    Черкесова

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    23
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Cuxbveiph и Auognvuh нравится это.
  8. kh_khristina

    By:kh_khristinain: 16 июн 2017
    Хомка Христина

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    29
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Т_Вьюга нравится это.
  9. Azqzugo

    By:Azqzugoin: 11 фев 2018
    Катарина Б

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    12
    @Beqaaae, спасибо за рецепт! Очень люблю барабулька с соусом гаспачо!
     
    Viobhetiq и Etzxduez нравится это.
  10. Goznumowt

    By:Goznumowtin: 18 фев 2018
    Федоренко Ксюха

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ttaovloy нравится это.
Top