Песочное печенье на Хэллоуин

Вкусные милые рожицы на этом печенье порадуют малышей

Хеллоуин уже будет совсем скоро, предлагаю приготовить забавное печенье в его духе.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 406 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Пшеничная мука 200 гр
• Сливочное масло (холодное) 125 гр
• Сахарная пудра 2 стол. л.
• Яичные желтки 1 шт.
• Вода (холодная, если потребуется) 1 стол. л.
• Джем (тыквенный или любой на ваш вкус) 100 гр

Пошагово

1. Приготовим тесто.
2. Муку перетираем с маслом до состояния крошки.
3. Добавляем желток и сахарную пудру.
4. Все смешиваем, если влаги недостаточно, то добавляем 1-2 ст. л. холодной воды.
5. Тесто собираем в ком и отправляем в холодильник минут на 15-20.
6. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм и вырезаем из него кружки диаметром 3-4 см.
7. Половину кружков оставляем нетронутыми, а у второй половины вырезаем рожицы, страшные или милые на ваш вкус. Что бы вырезать было проще кружки теста можно отправить в морозильную камеру минут на 5-10.
8. Собираем печенье. На цельные кружки выкладываем чайную ложку джема (у меня тыквенный, но подойдет любой другой на ваш вкус).
9. Накрываем сверху кружками с рожицами и скрепляем бока вилкой.
10. Выкладываем на противень и запекаем при 190 С около 10-12 минут.
11. Печенью даем остыть и подаем. Приятного аппетита!