Майонез с чесноком

Национальная кухня:
  1. ТомаК

    By:ТомаКin: 6 дек 2016
    Красникова Тома

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    49

    Прекрасный соус к мясным блюдам - готовится в два счета!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Домашний майонез
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий

    Майонез с чесноком

    Ингредиенты на 5 порций

    • Яйца (варёные) 2 шт.
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Перец 0.25 чайн. л.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Майонез (сколько возьмет) 150 гр

    Пошагово

    1. Иногда хочется вернуться в прошлое и вспомнить – как же было хорошо, когда собирались большими дружными компаниями, вели вкусную еду, пили отменные напитки… Память часто приносит одно блюдо, которое невозможно без майонеза с чесноком! Потрясающий соус для тех, кто не представляет приготовления пищи без чесночка. Вкус отменный и очень нежный. Его консистенцию можно делать и пастообразной, и крупитчатой. Все зависит от того, что вы хотите приготовить.
    2. Чем больше чеснока в соусе по моему кулинарному рецепту, тем острее соус. Если это будет слабо - чесночный соус, то его можно намазывать на хлеб и добавлять к макаронам, любому гарниру. А более острый можно подать ко многим блюдам.
    3. Положим в небольшую тарелку вареные желтки, соль, посолим их, поперчим – на вкус. Растираем хорошенько. Можно для большей однородности протереть массу через мелкое сито. Добавим майонез. Взобьем все. Протрем белки на мелкой терке и смешаем все с продавленным через пресс чесноком. А теперь присоединим сюда желтковую массу. Иногда я добавляю сюда и маслица с каких - либо консервов, или шпроты… Тогда у соуса и вкус иной.
     

    kadanets97, eamletla и Coeasfaa нравится это.

  2. Anumktjb

    By:Anumktjbin: 18 фев 2017
    Прозорова Аня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    52
    Рецепт майонеза с чесноком понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Cscojiu нравится это.
  3. a_yelya

    By:a_yelyain: 7 апр 2017
    Ашугян

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34
    какая вкусняшка!
     
    p_lyudmila, Бровина М и ponchik80 нравится это.
  4. Л_Загребельная

    By:Л_Загребельнаяin: 31 июл 2017
    Загребельная

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    29
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Kgeeooh, erokhina79 и Uejkqyka нравится это.
  5. Fbajgec

    By:Fbajgecin: 3 сен 2017
    Винник Нюта

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    28
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ookizal, syschenko93 и И_Баркина нравится это.
  6. Quctkmuee

    By:Quctkmueein: 6 сен 2017
    Бочарникова

    Регистрация:
    16 мар 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Faeaiooub нравится это.
  7. Jeecooo

    By:Jeecoooin: 20 сен 2017
    Долгобородова

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    20
    замечательный рецепт! В моей семье любят майонез с чесноком
    Спасибо за прекрасную идею
     
    e_olesya и Ooobevo нравится это.
Top