Несложный рецепт шоколадного торта дьявола домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 177 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный тортСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийКакао - порошок 100 гСахар 225 гРастворимый кофе 200 млСливочное масло 280 гПшеничная мука 250 гГашеная сода ½ столовой ложкиШоколад 300 гЯйцо куриное 3 штукиВанильный сахар 1 чайная ложкаСливки 20% - ные 100 гСоль щепоткаПошаговоКакао смешать с сахаром (100 г), влить горячий кофе и перемешать. Отложить, чтобы охладился.Просеять сухие ингредиенты в миску (мука, соль, ванильный сахар), добавить соду.Размять масло (150 г) с оставшимся сахаром, добавить яйца. Всыпать сухие ингредиенты и все тщательно перемешать. Добавить кофейную смесь и все перемешать, до однородной консистенции. Разделить тесто на 2 части и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.Оставшееся сливочное масло растопить на водяной бане и добавить сливки. Горячую жидкость снять с огня и всыпать нарезанный шоколад. Перемешать до получения однородной массыя. Отложить, чтобы смесь охладилась и загустела.Между двумя коржами намазать шоколадный крем (около 1/1, ) равномерно. Остальную часть крема намазать сверху и по бокам торта.
@К_Сочинская, спасибо за новый вариант шоколадного торта дьявола. Нужно будет обязательно попробовать