Несложный рецепт салата из семги с чечевицей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 218 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийсемга (подкопченая) 50-70 гчечевица (коричневая или зеленая, отварная) 50 гкартофель (отварной) 2 шт.лук шалот 1 шт.масло оливковое 2 ст. л.соевый соус 1 ст. л.винный уксус 1 ст. л.горчица 1/1, ч. л.перец черный по вкусусоль по вкусуПошаговоРекомендую приготовить вкусный и оригинальный салат, который порадует вас и ваших гостей.Для приготовления салата необходимо заранее отварить чечевицу и картофель в мундире, очистить и остудить.Нарезать подкопченую семгу небольшими полосками (можно взять малосоленую семгу или любой другой вид красной рыбы).Мелко нарезать лук - шалот (можно заменить обычным белым луком).Нарезать отварной картофель мелкими брусочками.Чтобы приготовить заправку для салата необходимы оливковое масло, соевый соус, белый винный уксус и горчица.Все ингридиенты для заправки хорошо перемешать.Горчицу можно взять и зерненую.Все ингридиенты салата лучше выкладывать слоями.Для изящной подачи салата можно использовать специальную форму - ее можно сделать и из подручных средств (обрезав пластиковую бутылку или вырезав форму из сложенной в несколько слоев фольги).Выложить слой картофеля, присыпать его белым или черным перцем (по вкусу), полить заправкой.Выложить нарезанный лук.Выложить отварную чечевицу, полить заправкой.Для любителей соленого слой картофеля и чечевицы можно слегка присыпать солью.Мне достаточно соли, что дает красная рыба и соевый соус.Сверху выложить полоски семги и полить заправкой.Дать салату немного постоять в холодильнике, снять форму и подавать, украсив по вкусу! Приятного аппетита!
какой интересный рецепт салата из семги с чечевицей и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Именно салат из семги с чечевицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из семги с чечевицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила вчера салата из семги с чечевицей по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!