Два блюда в одном - и хлебушек и мясо. Вкусно! Для домашнего ужина самое то Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блюда в тестеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 207 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 5 порцийМука — 4 СтаканаВода — 320 ГраммСахар — 3 Ст. ложкиСоль — 2 Чайных ложки (1 ложка - в тесто, остальное - для куриной ножки и грибов)Растительное масло — 5 Ст. ложек (3 ложки в тесто, 1 - для поджарки куриной ножки, 1 - для грибов)Сухие дрожжи — 2,5 Чайных ложкиКуриные ножки — 5 ШтукШампиньоны — 300 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиПошаговоОбычно куриные ножки готовят в слоеном тесте. Предлагаю вам менее распространенный рецепт - ножки в дрожжевом тесте. Это тоже вкусно, и питательно. Тесто пропитывается соком от начинки и я даже не знаю, что быстрее съедается - тесто или куриная ножка Рассказываю, как сделать куриные ножки, запеченные в тесте.Первым делом поставим тесто. В теплой воде растворить сухие дрожжи с сахаром и солью. Добавить растительное масло и всыпать муку. Вымесить эластичное тесто и поставить его в теплом месте на 1 час.Куриные ножки отварить минут 20 со специями и солью, затем обжарить на сильном огне до румяной корочки.Шампиньоны и лук пожарить на небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить.Тесто подошло, обмять его и разделить на 5 частей. Из каждой части сделать лепешку, в центр каждой выложить обжаренные грибы и куриную ножку. Собрать тесто вокруг косточки и перевязать стеблем укропа или петрушки.Смазать тесто растительным маслом или желтком и выпекать минут 25 в духовке при 200 градусах.Приятного аппетита!