Хочу предложить вам очень простой и всегда удачный вариант, как приготовить песочное тесто для пирога с яблоками. Мягкое, хрустящее, в меру сладкое, практически идеальное одним словом. Такое нежное и вкусное песочное тесто для пирога с яблоками в домашних условиях хорошо тем, что его можно довольно быстро приготовить и угостить семью и гостей вкусненьким. В качестве начинки можно использовать как свежие фрукты, так и варенье, например. Пирог может быть как открытым, так и закрытым при желании, теста вполне хватит.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 185 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 2 порцииЯйцо — 1 Штука (+ 1 желток)Сливочное масло — 220 ГраммСахар — 60 ГраммМука — 450 Грамм (примерно)Соль — 1 ЩепоткаПошаговоВ небольшую мисочку отправьте сливочное масло. Добавьте сахар и соль. Взбивайте массу до пышности и пока она не станет светлее. От качестве масла во многом зависит конечный результат.Вбейте яйцо и желток. Снова начните взбивать и продолжайте около минуты. При желании в рецепт приготовления песочного теста для пирога с яблоками можно добавить щепотку ванили или несколько капель экстракта, а также корицу, например.Муку просейте и начните всыпать небольшими порциями, постоянно перемешивая. Когда тесто станет довольно плотным, переложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и продолжайте замешивать, пока оно не станет нужной консистенции.Полученного количества теста хватит на два открытых пирога или на один закрытый. Аккуратно разделите его пополам и раскатайте. Поместите сразу в форму или в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник минимум на полчаса. Лучше всего подержать его там около 2 часов. Вот и весь секрет, как приготовить песочное тесто для пирога с яблоками. Осталось дело за малым - подготовить начинку и наслаждаться результатом!