Слойки с яблоками

Красивые, ароматные, вкусные слойки. Порадуют Вас и Ваших гостей. Это мой очередной чайный эксперимент (тапками прошу не кидаться!), и как мне и моей семье показалось, он удался. Чай каркаде придает тесту цвет и приятную кислинку.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 200 килокалорий
• Повод: На праздник, К чаю

Ингредиенты на 4 порции

• Маргарин — 0.5 стак.
• Плавленный сырок — 1 шт
• Сахар — 1 стак.
• Сода (на кончике ножа, погашенная уксусом. )
• Чай каркаде — 15 г
• Яйцо — 2 шт
• Яблоко (крупное) — 2 шт
• Соль (на кончике ножа)
• Мука — 3 стак.

Пошагово

1. Тесто: размягченный маргарин порубить ножом.
2. Чай каркаде смолоть в кофемолке, просеять через ситечко.
3. Плавленный сырок предварительно заморозить в морозилке (так он лучше трется).
4. Натереть на мелкой терке.
5. Добавить соль, сахар, яйца, соду, гащенную уксусом, чай - каркаде (порошок), просеянную муку (муки может понадобиться больше или меньше).
6. Тесто должно быть эластичным. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, порезать пластинками.
7. Яблочные пластинки поставить на минуту в микроволновую печь (так они станут мягкими и будут хорошо сворачиваться в слойках). Тесто припудрить мукой, раскатать в тонкий пласт.
8. Нарезать из пласта теста полоски примерно 15 см в длину и 4-5 см в ширину.
9. На каждую полоску теста поочередно разложить кусочки яблок.
10. Сверху слегка присыпать сахаром и свернуть в розочку.
11. Слойки - розочки уложить на смазанную сковороду, слегка отогнуть «лепестки». Выпекать 25-30 минут при температуре 220-230 градусов. Приятного аппетита!