Тирамису без яиц с ликером «Амаретто»

Национальная кухня:
  1. Люда_Т

    By:Люда_Тin: 30 ноя 2016
    Тымченко Люда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    64

    Простой рецепт тирамису без яиц с ликером «Амаретто» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 583 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Тирамису
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 583 килокалорий

    Тирамису без яиц с ликером «Амаретто»

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сыр маскарпоне 250 г
    • Печенье савоярди 15 штук
    • Сливки 35% - ные 250 мл
    • Сахарная пудра 100 г
    • Свежесваренный кофе 200 мл
    • Ликер «Амаретто» 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Для пропитки печенья нам понадобится свежесваренный кофе, поэтому сделаем его в начале, чтоб он остыл пока мы будем делать крем. Кофе должно быть натуральное, а не растворимое. Варим кофе можно покрепче для вкуса.
    2. Берём охлаждённые сливки 33% - ные 250 мл. (предпочитаю «Петмол» упаковка 0,5 л. ) Добавляем сахарную пудру (можно добавить ванили) и взбиваем сливки до мягких пиков.
    3. Добавляем во взбитые сливки маскарпоне (обычно я беру Galbani или Bonfesto, второй вариант более бюджетный и по качеству не уступает). Взбиваем всё блендером на маленькой скорости, тогда масса получается однородная.
    4. Возьмите форму в которую будете укладывать печенье. Можно взять что - то вроде подноса с бортами или же, если вы хотите сделать персональные порции, то подойдут креманки.
    5. Приступаем к пропитке Савоярди. Берём тарелку или мисочку с высокими краями чтоб туда помещалось печенье. Наливаем в неё кофе чтоб покрывало дно и в кофе добавляем «Амаретто» 2 ст. л. ( Если боитесь переборщить с ликёром, то попробуйте на вкус). Окунаем печенье с двух сторон в кофе с ликёром, окунать нужно быстро всего лишь на 1–2 секунды (если передержать, то печенье размокнет).
    6. На дно формы выкладываем слой пропитанного печенья (если дно формы не ровное, то можно сперва положить немного крема, чтоб не было пустоты).
    7. На слой печенья выкладываем половину нашего крема и равномерно распределяем его. Сверху крема выкладываем второй слой пропитанного Савоярди и оставшийся крем и тоже равномерно его распределяем. Посыпаем верхний слой крема какао или тёртым шоколадом.
    8. Готовый десерт убираем в холодильник минимум на 3-4 часа, лучше всего на ночь, чтоб всё пропиталось.

    Не судите строго — этой мой первый рецепт на сайте)))

     

    София_К нравится это.

  2. Ebiudoan

    By:Ebiudoanin: 30 ноя 2016
    Макстон Люси

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    46
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тирамису без яиц с ликером «амаретто»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    СветланаШ и В_Ромберг нравится это.
  3. Uioztzoju

    By:Uioztzojuin: 1 дек 2016
    Вагаева Валя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    71
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тирамису без яиц с ликером «амаретто». Спасибо за рецепт!
     
    eliseev76 и К_Климченко нравится это.
  4. nevzorova94

    By:nevzorova94in: 4 дек 2016
    Невзорова Рая

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    47
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    s_arisha нравится это.
  5. opamiwnei

    By:opamiwneiin: 5 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    69
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    tikhomirova83, savonik85, Cikieeu и ещё 1-му нравится это.
  6. Галка_К

    By:Галка_Кin: 8 дек 2016
    Качан Галка

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    70
    я слабо разбираюсь в тирамису без яиц с ликером «амаретто», но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    esrjx нравится это.
  7. Ikzqeayoo

    By:Ikzqeayooin: 18 фев 2017
    Герда Аня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    42
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт тирамису без яиц с ликером «амаретто»!
     
    Jebipwaou нравится это.
  8. Uvzncheoc

    By:Uvzncheocin: 25 сен 2017
    Ярослава С

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ewaivkei нравится это.
  9. Я_Скорнякова

    By:Я_Скорняковаin: 4 дек 2017
    Януля

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    53
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    aristova86 и Elylieie нравится это.
  10. Neunvrx

    By:Neunvrxin: 24 мар 2018
    Капицына Зоя

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    20
    Посмотрела на фото тирамису без яиц с ликером «амаретто», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Куртасанова С и hoeojr нравится это.
  11. derepasko92

    By:derepasko92in: 20 апр 2018
    Дерепаско Таня

    Регистрация:
    2 окт 2017
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    4
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Iiacepuh нравится это.
  12. trubinova86

    By:trubinova86in: 22 апр 2018
    Тоня

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    мммммммм, вкусняга какая!
     
Top